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之前听土保介绍的时候，我一直都没有问具体的位置，现在来到地方我才知道，我们居然已经来到了晃洞乡。
真的很神奇，转了一个大圈圈。
晃洞乡是融丰县的一个小乡，跟水北省接壤，在秀山的北侧，是一个极其贫困的边远乡镇。
最主要的是，这个乡镇其实距离我们款洞乡不远，虽然没有直达的班车，但是只要转乘一下，差不多一个小时的时间就能到达。
距离倒是不远，但是我感觉，自己好像从地狱回到了人间。
虽然只是离开了短短的三天，但是鬼才知道，我们到底经历了什么？
看着帮忙把人抬上了病床的严新，和那个一直在忙碌缴费填表的土保，我有种恍若隔世的感觉。
这几天我们太难了！
“楞啥呢？”过了一会，严新看我有点失神，就过来跟我说，现在事情已经忙完了，接下来该干什么。
把阿龙保送到医院过后，其实我们的事情已经结束了，至于接下来交钱护理这样的事情，和我们已经没有关系。
尽管从土保的眼神里，我们看得出，他还想着我们再能做点什么。
不过，助人为乐都是有限度的，总不能我们还要一包到底。
现在的人啊，还真有点不好评价，一件事情只要你沾了手，别人就期望你能做得更多、做得更好。
还有那一两个不太识数的，巴不得你大包大揽才好呢。
我想，这个也是当前世道的人显得有点过于冷漠的原因。
我们和严新来到了床前，看着已经打上了吊瓶的阿龙保，跟土保打了一个招呼，说是我们还要赶到韭菜坪去，接下来的事情就非常抱歉，实在不能再帮忙了。
我们还得说“非常抱歉”，是不是有点滑稽？
当然，虽然对我们的离去有很多的遗憾，但那土保还是千恩万谢的，说了很多很多的好听话。
我和严新从卫生院出来，看着日头已经正中，哎呀，不知不觉间，又到了中午时分。
既然是饭点，那就该吃饭了啊。
我们两个人在这件事情上倒是出奇地一致，肚子饿了的话，那就该填填五脏庙嘛。
出门沿街没有走上几十米，我们就看到了一个店子，10个平米不到的样子，油腻腻的不是很卫生，那个负责掌勺的妇女，目测肥得都快要有160斤了。
胖嫂融丰鸭。
融丰鸭，那是一种在山南全省都非常有名的鸭子，是中国国家地理标志产品之一。鸭子是麻鸭，不大，就是两斤左右的样子，据说是长到了这个体重之后，麻鸭就再也不会增加体重，只会肉质越来越紧、越来越有味道。
这个是也我和万毅准备在云阳推广的主打菜。
对于融丰鸭来说，其实只要洗干抹净，砍好放在油锅里爆炒到皮子金黄，拌上糍粑辣椒、青椒、蒜米、老辣椒再次爆炒，然后把新鲜的鸭血放进去搅拌，煮上十来分钟，再扔上几根新鲜蒜苗，就齐活了。
那味道，又辣又鲜又香，要是舀上一勺子浓浓的、油油的、辣辣的汤汁搅拌在饭里，哎哟喂，你拿什么来我不都不换。
所以说，这个流程其实是很简单的，无非是火候的掌握有区别而已，任何人只要拿到这样的食材，都能够整的出来，关键就是真正的鸭子难以寻找而已。
而晃洞，恰恰就是融丰鸭的主产区之一。
在以前，我还在读高中的时候，经常跟班上的同学在乡镇间瞎晃，所以晃洞也没有少来，对当地鸭产业的盛况，那是记忆深得实在不能再深了。
满坝子都是鸭子，每一根田坎上的草丛里，都有母鸭留下的蛋，每条路上都是鸭子的脚印。
当时融丰人还有一个说法，说是晃洞一带的人，不管洗几百个澡，浑身上下也还会都是鸭粪的味道。
“来一只鸭子，血浆的。”刚刚坐定，我们就跟胖嫂聊了起来，说要她走点心，好久都没有吃到美味的融丰本地鸭了。
“谁说不是呢？”我们没有想到的是，这个胖嫂不仅肉多，话也多。
话题一打开，就收不住。
胖嫂念叨说，现在这些天杀的科技啊，把人心都给教坏了，以前三个月才能长成的融丰麻鸭，现在一个月就能出栏了，不仅能出栏，还每一只都四五斤重，害得根本就没有人再去养那本地麻鸭。
“这不是砸我们的招牌吗？”胖嫂说，一个月出栏的鸭子，那肉一点都不紧，还满是腥骚味，怎么可能卖得出去嘛？
“甚至还有那缺德的，直接就在外面买饲料鸭子以次充好。”胖嫂越说越激动，害得面前两坨都起伏不停。
胖嫂说的还真就是这个道理，跟中国的大环境一样一样的。
真正的好东西饲养成本太高，又卖不出好的市场，反倒是那些以次充好、傍牌子的茶叶货，赚得个盆满钵满。
胖嫂嘴碎，还告诉我说，现在镇子上每天都会跑来几个大货车，拖着一车车的外地饲料鸭子，放到租下的农民的田地里，没有两天又忽悠一帮客商来，当成本地鸭子卖出去。