的无机成分主要是碳酸钙、碳酸镁，占91以上，其次为氧化硅、磷酸钙、al2o3及fe2o3等。
中的有机物含有门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、脯氨酸等17种氨基酸。另外，还含有30多种微量元素、牛磺酸、丰富的维生素、肽类。
的形状多种多样，有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、纽扣形和任意形，其中以圆形为佳。非均质体。
颜色有白色、粉红色、淡黄色、淡绿色、淡蓝色、褐色、淡紫色、黑色等，以白色为主。白色条痕。具典型的光泽，光泽柔和且带有虹晕色彩。透明至半透明。。
全年皆产，通常以六月较多，潜到海底，自水草或石头上取下海蚌，从其中取出。肉可食用。
明·宋应星《天工开物·珠玉》：“凡必产蚌腹……经年最久，乃为至宝”。</div>