夜深人静，刘光齐和娄晓娥在谈论着。
去年供销社有个售货员辞职了，南下经商，上个月回来了，听说赚大钱了。
如今大环境放开，个体户是越来越多，做生意赚到钱的也多了。
有人羡慕，也有人不羡慕。
娄晓娥也有做生意的念头，而刘光齐很是支持。
不过做生意毕竟不是小事，娄晓娥也还没决定。
“我看可以开饭店。”刘光齐提议。
开个饭店想生意好，管理是一方面，厨子也是一方面。
一个好厨子可以带动饭店的生意。
原剧中，阎解成开了个小饭馆，请了傻柱就生意好，但给傻柱开的工资也高，为了省钱，一脚踢开傻柱，结果傻柱的徒弟胖子却根本不行，无奈之下又想着请傻柱回去。
由此可见一个好厨子的重要。
到饭店是吃饭的，当然都想经济实惠，也想品尝到美食。
同样一道菜，大厨做出来的就是不一样。
而傻柱就有资格称为大厨。
不过，刘光齐让媳妇开饭店，也不是想着聘请傻柱。
傻柱的厨艺是好，但刘光齐也认识不少厨艺好的。
就是国宴大厨，刘光齐都认识几个。
所以，若是娄晓娥真的开饭店，厨子就不是问题。
“开饭店”娄晓娥在考虑着。
只要菜的口味可以，如今开个饭店是能挣到钱的。
娄晓娥对四九城的市场也了解。
随着四九城的个体户多了起来，也看到不少做生意的挣到钱。
大部分却是小本买卖，例如在路边卖点馄饨什么的。
开个店毕竟要不小的成本。
要知道，四九城的房租就不便宜。
如今，要在四九城开个小饭店都要不少钱，大饭店就更不用说了。
而小打小闹也没太大意思。
但娄晓娥却没太大信心。
刘光齐鼓励着，也让娄晓娥多了信心。
“要不然就开个饭店”娄晓娥看向刘光齐。
接下来就是考虑成本了。
考虑好了成本，下一步也就可以租店面。
店面当然越大越好，也考虑地段，人流量大最好。
但好的店面租金也高。
丈母娘是有钱，但刘光齐却没开口让丈母娘拿钱出来投资。
这大晚上，刘光齐两口子在家数钱。
刘光齐的存款还有不少，而娄晓娥也有不少私房钱。
这么多年，家里也存下了不少钱。
数了下竟然有7000元左右。
“这么多”娄晓娥惊讶不小。
这还没算上家里的金银珠宝等。
娄晓娥只知道家里的存款不少，却也没想到会这么多。
这可是大半个万元户了。
若是卖掉一些金子什么的，轻轻松松就是万元户。
当然，这和娄谭氏的财产没办法比。
但就刘光齐两口子这存款在国内已经很惊人了。
这年头的万元户才几个
“成本就先6000元吧”刘光齐对娄晓娥说。
家里留下1000元左右，有个急用也就不愁。
至于古玩和金子等，不用急着变卖。
而6000元在四九城开个饭店也够了，当然，不是大饭店，但也不会太小。
娄晓娥觉得一下子投入这么多钱不太好，担心亏本。
存些钱也不容易，要是一下亏没了可让人心疼。
但刘光齐却觉得多点投入好。
“饭店要是开小，我都不好意思请厨子。”刘光齐说。
刘光齐可是想着请个大厨，要是自家开的饭店太小，不是埋汰人吗八壹
例如请个国宴大厨，人家什么牌面来你个小饭店
6000元用来开饭店，其实也就开个像样的饭店。
也就是现在，过些年几千元开的饭店更小。
也只有开个像样的饭店，刘光齐才好意思请个好厨子。
而且，饭店的规模大，生意也容易做起来。
随着刘光齐和娄晓娥分析着，娄晓娥也就不反对了。
一转眼，娄谭氏回国也有2个月了。
今天，娄晓娥也租了个不小的店面。
知道女儿要开饭店，娄谭氏很是支持，拿出了4万多，加上刘光齐两口子的6000元，凑了个5万元。
6000元开个饭店只能说像样，而5万元开个饭店可就不得了啊
娄谭氏有钱，4万多元对她来说不算啥。